Pilz Woche

Kostenlose Pilzausflüge im Naturpark Vesterhavet in Woche 37

Möchten Sie in der Woche vom 11. bis 21. September 2021 in Vejers Strand an der Pilzwoche teilnehmen?

Haben Sie auch gerne Pilze gegessen, aber nie richtig verstanden, welche Sie essen können und von welchen Sie sich auf jeden Fall fernhalten sollten - oder fehlten Ihnen Ideen, wie Sie sie kreativ kochen können? Dann gibt es diese Woche viele Möglichkeiten, mehr Einsicht zu gewinnen!

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Der Waldboden um Vejers ist reich an kleinen zarten Freuden des Herbst´es. Zu den Arten, die in unserer unmittelbaren Umgebung wachsen, gehören Pfifferlinge, Trichterpfifferlinge, „Karl-Johan“ der Steinpilz und Maronen.

In der Kalenderwoche 37 (vom 11. bis 21. September) feiern die erfahrenen Naturführer und Köche der Region die ganze Woche über diese begehrten Schätze vom Waldboden.

In einer Reihe der besten Restaurants der Region können Sie während der Woche Gerichte und spezielle Menüs genießen, die das Beste aus den Waldpilzen zusammen mit guten lokalen Zutaten aus dem Meer und den Feldern herausholen.

Darüber hinaus können Sie mit sachkundigen Naturführern von „Natur Kultur Varde“ kostenlos eine Pilzreise unternehmen. Auf den Touren erhalten Sie eine grundlegende Einführung und lernen Speisepilze und die gefährlichen Pilze kennen, wonach Sie dann auf Pilzsuche gehen. Auf der Reise erhalten Sie einen Überblick über das, was Sie gesammelt haben, sowie Tipps und Anweisungen für die Verwendung der Speisepilze.

Mehr Information finden Sie hier.

 

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